便利店的五种特性

开便利店要懂很多知识，技巧，但到底怎么样做好呢，下面来介绍下，开好便利店要懂的五种特性。

一：简单化  简单化是指商品结构尽量简单，以方便顾客选购；店面布局尽量简单，以便于顾客购物；店面装修尽量简单，以降低营运成本；操作流程尽量简单，以方便员工掌握，等等。

二：便利化  便利店顾名思义就是以提供便利性商品及服务为主的零售业态，注意这里不仅仅提供的是商品，还包括服务，比如提供热水供顾客食用方便面；提供送货服务以方便顾客等等。实际上便利性更重要的事体现在便利性上。

三：快速化  便利店是现代快节奏生活的产物，所以其应提供给顾客快节奏的购物享受，要使的顾客选购快、结算快；商品要汰换快、周转快，店面有扩张快、变化快。等等
 
四：标准化  便利店要想得到发展，连锁是必由之路，要想成功的经营连锁便利店，标准化的流程及营运管理是不可或缺的，因为各店独立经营，各处一方，要想达到同样的管理效果和服务水平，必须有一套全面的，系统的流程体系和营运体系，不然这一切只是痴人说梦。

五：集权化   由于门店分散，各店的管理者如果缺乏必要的监控其后果是可想而知的，所以进行中央集权化管理是非常必要的，削减门店权利，搭建“瘦门店，胖总部”的管理构架进行集中管理，可以在降低便利店的经营风险的同时，发挥集团化优势，以其为公司争取更大利益。

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