真空预冷机+熟食快速冷却机

真空预冷机分为熟食真空预冷机（也叫熟食快速leng却机）和果蔬真空预冷机二种。熟食真空预冷机主要用于快速leng却刚出锅的热食品，例如快餐、卤肉、面包等。熟食在烹饪或制作好后自然leng却需要很长时间，容易导致熟食品质和色泽上的损失。而熟食真空预冷机可以在短时间内leng却至常温，然后冷冻保存，大大延长了熟食的保存期和营养价值。化工及科研也是真空预冷机应用的一个重要领域。对于特殊的化学用品，急速leng却有利于化学成分的转化及物理性质的保留，gao效快捷。同时，越来越多的高校开始涉足真空预冷研究，而真空预冷机是不可或缺的设备。

熟食真空leng却机产品优势：

1.leng却速度快：8-15分钟即可达到所需的冷藏温度。

2.leng却均匀：产品表面zi由水汽化带走自身热量达到leng却目的，实现从内到外均匀降温。

3. 干净卫生：真空坏境下，可sa菌或抑制细jun繁殖，防止交叉污染。

4. 薄层干燥效应：有zhi愈保鲜物表皮损伤或抑制扩大等独特功效。

5. 不受包装xian制：只要包装有气孔，即可均匀leng却物品。

6. 保鲜度高：可保有食物原有色、香、味，延长货架期。

7. 自动化程度高：可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力，方便调节真空leng却机的真空度，便于监控设备运行和快速解决设备故障。

8. 高度jing准：配备jing密式数显温度、湿度kong制器，jing确控制真空度及湿度。

9. an全稳定：电气部分采用_品牌产品，保证机器工作稳定寿命长久，操作an全。

 

JF-0.4S1

0307014

1

3

6

7

8

false

了解更多