厨电凭什么在家电业一枝独秀？

在彩电、冰箱、洗衣机等大家电经销商一片寒冬时刻，厨电的经销商们却是忙不过来。虽然从去年开始，全国大部分一二线房地产市场受到政策调整和打压，但是这并未影响到厨电企业和商家的发展。

日前公布的老板电器2017年一季报显示：公司营收同比增长近34%，净利润同比增长更是超过50%。2016年老板电器实现营收达57.95亿元，同比增长27.56%;净利润为12.07亿元，同比增长45.76%。相对2016年的成绩，老板电器2017年一季度业绩可谓迈入高速增长的新通道。

作为厨电行业的领头羊，老板电器自身的发展成绩表明，厨电行业在今年还能继续保持着稳步增长的动力，正是得益于来自市场需求的强劲。主要动力包括两块：一是消费需求的持续升级迭代，新产品淘汰老旧产品;二是，二三线城镇化发展提供巨大动能，很多年轻人成为消费主力军。

近年来中国经济增长放缓，但是各种利好政策充分激发二三线城镇化潜能，更多在一线城市工作的人们返回家乡，随之而来的是房地产暴涨和对家电需求增长。而这其中绝大部分消费者都经历了高品质、大品牌的浪潮。他们在选购厨电时，更加注重产品对生活品质的影响，新技术、智能化、简约工业设计的厨电产品成为他们的**，而这正好契合中国厨电发展方向。

奥维云网**新的数据显示，今年4月，厨房小家电零售情况较好，包括电磁炉、电压力锅、电饭煲等小厨电产品周度线上线下销售量同比增速均在10%以上。部分品类周度销售量和销售额增速超过30%。厨电行业未来仍会呈增长态势，并像智能化方向发展。

受到市场利好的推动，包括老板、方太、美的、海尔在内的许多厨电领军企业，都以技术创新、智能制造为核心竞争力，产品智能化、自清洁、嵌入式成为标配。以老板为例，2017年年初，老板电器美国加州创新中心在硅谷落成，为人才、项目合作、技术引进创造了国际化平台。他们的“ROKI”的智能烹饪系统，以服务和优化当下的厨房生活为使命，连接产品与人，打通整个烹饪闭环。随着精装修逐渐成为主流，他们的中央油烟净化系统的市场份额也将进一步提高。

一方面，消费升级带动企业转型升级;另一方面，则是企业间的良性竞争、不打低价格战，使得行业不断前行。在中国家电行业，厨电行业**引以为豪的是不打价格战，**直接的利好就是可以让企业避免亏损，使之保持创新动能，以技术创新充实产品，以文化包装品牌。

本土厨电企业的健康发展和强势崛起，也成功在中国厨电市场上击退海外品牌。未来借助二三线房地产市场的春风，以及消费升级的潮流，厨电行业会借助智能制造等技术升级，加速中国智能厨房的普及!来源：智家电，作者：刘季辰

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